Neues Pächter-Duo übernimmt «James»

Nach einem unglücklichen Gastspiel des letzten Pächters geht die Spanische Weinhalle in Langenthal in erfahrene Gastro-Hände über. Thomas Althaus, Pächter im Restaurant Gässli in Langenthal und Pia Gerqina, Inhaberin und Betreiberin der Bar 55 in Langenthal, übernehmen ab 1. Oktober als Pächter-Duo das «James».

Langenthal · Die Spanische Weinhalle ist ein alteingesessener und traditioneller Gastro-Betrieb in Langenthal. Ein unglückliches und kurzes Gastspiel des letzten Pächters hat dazu geführt, dass das «James», wie die Spanische Weinhalle im Volksmund genannt wird, innert kurzer Zeit zum zweiten Mal geschlossen werden musste. Doch Liegenschaftsverwalter Bernhard Hugi ist auf der Suche nach Ersatz rasch fündig geworden und dieses Mal werden erfahrene Wirtsleute in der Spanischen Weinhalle tätig sein.

Küche und Team optimal auslasten
Ab 1. Oktober übernehmen nämlich Thomas Althaus und Pia Gerqina das Szepter im «James». Die beiden verfügen über langjährige Erfahrung in der Gastronomie-Branche. Der 50-jährige Rothrister Thomas Althaus ist seit über 30 Jahren im Gastgewerbe tätig. Obwohl er in einem Gastrobetrieb aufwuchs, seine Eltern führten im Berner Seeland ein Restaurant, lernte er zuerst Mikro-Mechaniker, wandte sich aber später der Gastro-Branche zu und absolvierte diverse Ausbildungen. Seit Anfang Jahr ist er zusammen mit seiner Partnerin Pächter im Restaurant Gässli in Langenthal. Die Idee, einen zweiten Betrieb zu übernehmen sei spontan, durch einen Gast entstanden, erwähnt Althaus. Sie gefiel ihm, gerade in diesen, für Gastwirte, nicht einfachen Zeiten. «Bislang konnten die Gäste draussen sitzen, doch das ist jetzt vorbei. Für uns Gastwirte bleibt die Ungewissheit, was in den nächsten Wochen und Monaten passieren wird, denn bei vielen Gästen ist beim Gedanken an einen Restaurantbesuch in gut gefüllten Lokalitäten eine gewisse Zurückhaltung zu spüren», sagt Thomas Althaus. Nicht zuletzt deshalb habe er sich entschieden, eine weitere Pacht zu übernehmen. «Dadurch lassen sich Synergien nutzen, auch kann ich so meine Küche und mein Team optimaler auslasten», bemerkt der neue «James»-Pächter, der das Amt mit Pia Gerqina teilt.

Zweite «James»-Pacht von Pia Gerqina
Die Inhaberin und Betreiberin der Bar 55 führte bereits einmal, von 2015 bis 2017, neben ihrer Bar die Spanische Weinhalle, bevor ihr die Doppelbelastung zu viel wurde. Doch das «James» liege ihr am Herzen und mit der Unterstützung von Thomas Althaus sei das zusätzliche Pensum zu meistern, zeigt sie sich zuversichtlich und erwähnt, dass sie bereits vor der definitiven Zusage eine zusätzliche Aushilfe für das «James» engagiert habe, was sich nun als grosser Vorteil erweise.
Die Idee, die Spanische Weinhalle gemeinsam zu führen, sei bei einem «Fürobebier» in der Bar 55 entstanden, erinnert sich Thomas Althaus. Für beide ist klar, dass die «James»-Tradition weitergehen soll. «Das Lokal soll wieder so aufleben wie es immer war, eine traditionelle Kulturbeiz mit kleinen, aber feinen Musik-Events», betont Pia Gerqina. Zur Tradition gehöre aber auch das Getränke- und Speiseangebot, ergänzt ihr Pächter-Partner und weist darauf hin, dass es natürlich Spanische Weine sowie kleine Leckereien von Tapas bis Pouletflügeli im Angebot haben werde. «Auf Vorbestellung können aber auch ganze Gruppen zum Mittag- oder Abendessen vorbeikommen», gibt Thomas Althaus zu verstehen. Das «James» soll allen Gästen und Ansprüchen gerecht werden. Ab 1. Oktober ist die Spanische Weinhalle wieder von Dienstag bis Donnerstag von 16 bis 00.30 Uhr sowie Freitag/Samstag von 9 bis 2 Uhr geöffnet.

Von Walter Ryser